這道菜很常煮~卻沒寫過食譜分享~
今天有媽咪提到想要這肉醬麵的食譜~
夏美檢查完自己的食譜之後才知道沒寫呢!
大人小孩都愛吃的肉醬麵!
食材:
洋蔥/豬絞肉/粗粒黑胡椒/起司絲/
番茄醬/糖/醬油/蒜頭/雞粉
製作方式:
1.將洋蔥&蒜頭切碎~加上粗粒黑胡椒跟絞肉一起爆香!
2.加入醬油炒至豬肉變色!加上番茄醬跟糖繼續炒~
3.少許的雞粉提味!加上大量的水!
4.起鍋前~夏美是用起司絲來勾芡!營養又香濃!
好吃的肉醬就完成了!
PS.煮好義大利麵起鍋之後~可以拌進鍋中的肉醬拌炒更入味喔!
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