最近愛玩造型壓模,
搭配波浪刀,
小朋友也能做喔!
以前是媽咪一個人做飯,
現在有伴呢!
材料:
豬絞肉(夏美會請老闆絞二次~,細一點)
蔥末、蒜末、醬油、
醬油、胡椒鹽、雞粉、希少糖
製作方式:
1.先把所有調味料放入絞裡面攪拌均勻。
2.大黃瓜去皮,用波浪刀切好,中間去籽備用。
3.食物壓模把紅蘿蔔壓出可愛的造型。
4.把肉泥填到去籽的大黃瓜裡面,
擺上造型的紅蘿蔔。
5.蒸煮之前~準備清醬油、水調和,
放入盤中蓋過大黃瓜鑲肉,
用電鍋蒸,即可上桌
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