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大家拼命洗版~生吐司!
實在是太難買到，
就自己先試驗做看看喽!
網路找了3個版本:
美善品/麵包機一鍵到底/烤箱，
夏美試做了二種版本，
口感都不會太差喔!
因為初次也不敢做太多，
所以都是麵包機打麵糰~
配方不太一樣喔!
食材:
高筋麵粉250g、酵母2.5g、
水155g、鹽4g、細砂糖25g、
鮮奶油25g、蜂蜜5g、
無鹽奶油20g
製作方式:
1.食材準好之後，用麵包機揉麵糰模式。
2.好了之後，先切割，放置20分鐘。
3.整形(夏美承認...因為好黏手，
直接不橄麵糰就捲一捲丟入，
不然出爐的切割面會更美)
4.放置烤爐裡面200度35分鐘~
(忘了蓋上吐司蓋會沒有山形，
你們看看多久沒做吐司盒的吐司了)
食材:
高筋麵粉300g、動物性鮮奶油88g、
水135g、砂糖20g、酵母2.8g、
鹽3g、奶油20g
製作方式:
哈哈哈~簡單到爆炸!
選擇超鬆軟的麵包按下去!
靜靜等候出爐即可上桌!
(夏美因為不想吃原味~
所以有製作玫瑰口味喔)
再度試做~就有比較美了吧?
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