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在日本離乳完了期的食譜看到這道菜,夏美一開始還半信半疑呢?!
這樣真的能做出麥克雞塊嗎?!
二話不說,馬上來試試看~



材料有~
雞胸肉(絞肉,雞胸肉磨泥的日記有寫過喔!)
土司、鮮奶、蛋
就這四樣,很簡單對吧?!



步驟:
1.先把雞肉弄成泥!
2.然後土司撕碎放在鮮奶裡面浸泡~
3.蛋打散!
將以上四樣食材混和攪拌,就會跟上面的照片一樣啦!



接著呢!準備一個鍋子,
夏美喜歡用不沾鍋,
因為可以用少少的油炸東西,
不用使用回鍋油!
用湯匙撈一點放入,
就成了不規則的形狀,很像速食店的雞塊吧!?



接下來就翻面,有沒有越來越像啦?!呵呵~



炸好之後,就像這樣 ↓↓↓



吃起來口感就跟外面的雞塊差不多,
小朋友可以吃原味,
大人沾番茄醬,真的蠻好吃的,
還多了奶香(夏美是用鮮奶+鮮奶土司)
不但營養、衛生,還真的蠻健康的!



小未來看了一下,用手指指著說MANMAN~
就跑去拿叉子了!



一塊接著一塊~
你也試試看吧!

肉泥快速製作方法網誌:
http://www.wretch.cc/blog/natsumi1981/8235726

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