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每次去日本,
看到攤販在賣小丸子,
就會忍不住去買一串來吃,
這次小未來一早起來就想要來DIY,
媽咪就想要做個貓咪的東西!
哈哈哈~非小丸子莫屬!
丸子我們用日本現成的~
攪拌攪拌水煮冰鎮冷水就能用了!
這時醬汁要講究,
我們選擇了日式醬油跟黑蜜,
其實都不難喔!
醬油口味醬汁:
醬油50g、水150g、
細砂糖30g、片栗粉10g
黑蜜口味醬汁:
黑糖50g、水25g、
蜂蜜10g
兩種醬汁都是用小火煮至濃稠狀即可!
以上g數也能都減半~
跟小未來做的時候,
我們沒把醬汁用完!
小朋友愛日式醬油,
夏美則是喜歡黑蜜口味~
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