草莓葡萄乾吐司

 

剛搬到隨意窩的時候寫的...

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日本巨峰大葡萄乾很好吃唷!

 

草莓葡萄乾吐司2  

雅虎奇摩知識收尋葡萄乾的好處:

 葡萄乾的營養價值非常高,它的主要成份為葡萄糖;葡萄糖在體內被吸收後,立刻就會變成身體所需要的能源。正因為如此,它對恢復疲勞非常有效。除此之外,葡萄乾也含有非常豐富的鐵,所以它對貧血症狀也很有功效。

葡萄乾跟生葡萄最不同的地方為──葡萄乾必須經過曝曬的過程。正因為如此,它含有生葡萄所缺乏的貴重成分,其中的一種為多元酚。我們的身體有所謂「自由基」的物質,它的職責是保護我們的身體,以免受到病原菌的侵犯。不過,這只是在一般的情況之下才有的現象。一旦以某種理由使自由基的作用變成超常的話,它將會干擾到細胞的正常狀態,導致黑斑、皺紋等老化現象,並且還會成為癌、動脈硬化、高血壓、糖尿病等現代文明病的原因。

 為了保護身體,以免受到自由基之害,必須攝取能夠消除自由基的抗氧化物
 質。以食品所含有的抗氧化物質來說,最為大眾所知曉的,就是紅葡萄酒所含有的多元酚。但是,「多元酚」有很多不同種類,它們的作用力與效力各有不同。如果考慮到我們身體狀況的話,最好是攝取含多元酚最多、效果比較好、又不必費時間處理的葡萄乾。

 葡萄所含有的多元酚集中於果皮的部分,所以想多攝取多元酚的話,那就必須
 連果皮也吃下去。但是一般人在吃葡萄時總是剝掉葡萄的果皮,只吃裡面的果肉;這樣的吃法不可能充分地攝取到多元酚。

 所以就這一點來說,葡萄乾由於顆粒比生葡萄小得很多,所以很容易地連皮跟
 種子都吃進去,這樣的吃法才能得到效果,當然也能夠攝取到大量的多元酚。

 *葡萄乾加醋,將使效果更好

 以效果方面來說,葡萄是不能跟葡萄乾相比的。以綠茶所含有的抗氧化物質
 「兒茶酸」來說,它的化學組合只有單獨一個而已。然而,葡萄乾的化學組合卻有三到四個,而且連在一起,形狀顯得非常大。此種物質稱之為「花色素」,具有很強大的抗氧化力。葡萄乾經過曝曬後的效果也不能忽略的。

 葡萄乾的第一個優點是,經過脫水的過程後,由於它的成分被濃縮,所以就算
 吃很少的量,也可以充分地吸收花色素等有效成分。

 葡萄乾的第二個優點是,它不像生葡萄容易腐壞,能夠長期地保存。

 葡萄含有很多的糖分,所以黴菌等微生物很難繁殖,保存起來相當地容易。過去人們在製造葡萄乾時,喜歡把連皮帶子的葡萄曬乾,而後加以保存。這種做法以現代科學眼光看來,也是非常合乎道理。因為葡萄皮所含有的多元酚,具有防止黴菌生成的作用。

 醋葡萄乾治好與改善的疾病:

 一、吃醋葡萄乾能夠預防結腸癌
 二、醋葡萄乾對視力恢復非常有效
 三、醋葡萄乾能美化肌膚
 四、吃醋葡萄能快速消除疲勞
 五、醋葡萄乾能改善貧血與惡性皮膚炎
 六、醋葡萄乾治好老花眼
 七、醋葡萄乾大幅度改善貧血
 八、醋葡萄乾治好皮膚病
 九、醋葡萄乾防止減肥後再復胖
 十、醋葡萄乾使子宮肌瘤縮小
 十一、醋葡萄乾使耳鳴、鼻炎改善
 十二、醋葡萄乾改善了痴呆症
 十三、醋葡萄乾克服C型肝炎所導致的倦怠感
 十四、醋葡萄乾治癒全身皮下出血
 十五、吃醋葡萄乾使白血病大幅減輕
 十六、醋葡萄乾使長年的膠原病好轉

 

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