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日本製揉麵板~
收到的時候嚇一跳,
比我想像中還要有厚度,
質感也超讚的!
可以水洗使用上很方便之外,
在網路上也爬一下木製揉麵板的好處:
木製揉麵板可保持麵糰的溫度,
更能讓人感受到手作料理的獨特氛圍而相當適合新手使用。
另外,由於麵糰溫度會影響到麵包的發酵與品質,
如果經常製作麵包的話,這種材質也可說是最佳選擇。
不買你會後悔啊!
看著收到的買家們的評價高,
夏美也心動買回來!
難得上面還有揉麵墊的刻度等圖形,
讓你製作烘焙時更得心應手!
有三種尺寸:
迷你尺寸
40*30*1.8cm
可以製作點心、麵包,
<還想要再小一點的尺寸>
從客人需求誕生的迷你尺寸,
雖然是迷你,
可是可以製作一次麵包的量,
或者是蛋塔之類!
派皮或者塔皮需要的直徑19~26mm,
還有食譜常常出現的?公分大的圓形,
?幾公分的大小等等,
還有2cm~6cm的圓形,
也能看著旁邊的刻度製作。
pattern size是形狀的尺寸
stretch size是麵團延展的尺寸
S尺寸
42*42*1.8cm
適合製作點心,
這尺寸很適合在廚房作業
L尺寸
可以做很多麵糰的尺寸,
可以做派或者大型麵包~
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