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好懷念馬鈴薯沙拉～
做法很簡單～
之前我都做甜薯沙拉：
http://natsumi1981.pixnet.net/blog/post/7428457
這次家裡沒有地瓜啦～
夏美忍不住想要試試小美的打泥功力！
嘿嘿！硬是把家裡的紅蘿蔔＋馬鈴薯打成泥狀～
我不得不承認真的好快啊~超好用!
缺點是~刮刀棒無法將攪拌下面附著的泥挖乾淨!
覺得有點可惜!
材料 :
紅蘿蔔/馬鈴薯/瘋狂鹽/檸檬汁/
高麗菜/蛋/洋蔥/美乃滋
製作方式 :
1.將馬鈴薯跟紅蘿蔔切塊~分別為110g&90g~
放入網鍋/蛋洗乾淨一起放入~主鍋加入500ml水~
2.用20分/varoma/速度2蒸煮~
這個時間切高麗菜絲/洋蔥等其他食材備用!
3.好了以後用刮刀棒取出~準備剝彈殼!
4.水倒掉~把蒸煮好的食材放入主鍋!
再用turbo/3秒~一秒一次~磨碎!
每次都打開蓋子~用刮刀將材料刮至鍋底!
5.取出來之後~加上檸檬汁幾滴/高麗菜絲/洋蔥末/
美乃滋攪拌均勻即可上桌!
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