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假日我們買了很大一盒的秋葵~
山藥的口感吃起來有點像是馬鈴薯!
但是中間又脆脆的!非常好吃!又營養!
這道料理我們很喜歡喔!
材料:
秋葵/山藥/蔥/蒜/鹽
製作方式:
1.先把山藥炸至金黃色!夏美不想要炸~
所以只有煎一下~有的不小心煎黑了!呵呵~
2.撈起來備用~鍋子加入蒜片爆香~
放入秋葵一起拌炒!
3.撒上鹽(夏美用瘋狂鹽)跟蔥花多拌炒一下!
即可上桌!
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