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這是一道非常下飯的料理,
肚子很餓,又沒什麼時間,
就簡單吃吧!
不過很罪惡的是...
吃了會停不下來,
忍不住多吃一碗白飯呢!
材料:
九層塔、蕃茄、豬絞肉、檸檬汁1大匙、糖1/2大匙、
醬油2大匙、魚露2大匙、蒜末、辣椒適量
製作方式:
1.先把豬肉放入鍋中炒,我怕胖,沒放油,豬肉本身有油。
2.炒至變半熟後,放入蕃茄、蒜末一起炒。
3.加上檸檬汁、醬油、魚露、糖一起炒一下。
4.再放入辣椒&九層塔,拌炒之後即可上桌!
Ps.豬肉怕胖怕太油,買豬肉的時候,老闆會問你要瘦一點的還是肥一點的, 可選瘦一點,有的老闆很貼心會問你要絞細一點還粗一點,我是選細一點。
喜歡吃辣一點的人,辣椒在第二個步驟就可以放入一起炒了!
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