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前陣子就一直想要吃親子丼飯~
因為道地的口味湯汁要用高湯~
夏美覺得要省時~就要靠日本萬用調味料啦!
白天要工作又要快速省時做午餐!
這種一飯菜+湯的組合最推薦啦!
又不怕沒營養!
食譜:
親子丼粉(可以用味淋/醬油/麵魚露取代)
洋蔥/雞胸肉/蔥/蛋/七味粉
製作方式:
1.把水跟比例放好(看您要煮幾人份?)
夏美這次煮三人份~
雖然它已經是淡口味的調味粉!
夏美還是只放二包!
調味粉1包&80cc的水~
跟洋蔥入鍋進去煮~
中火2~3分鐘!
2.把雞胸肉去皮(我不愛吃軟軟恐怖的雞皮)
放入鍋中一起煮!
也是中火2~3分鐘!
3.加上打好的蛋液在上面!
大約攪拌五六圈就不要動它!
半熟的時候就可以加入青蔥!
蛋的比例是一人份1顆喔!
4.把完成的醬汁&食材淋在香噴噴的白飯上~
即可上桌喔!
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