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家裡好幾個洋蔥~

剛好還有肉絲~

來個下飯的菜~

 

食材:洋蔥/粗粒黑胡椒/

肉絲/蔥/雞粉/蒜頭

醬油膏/醬油/太白粉/糖

 

製作方式:

1.先將肉絲用雞粉/醬油/蒜末醃製抓一下!

2.少許太白粉把肉抓一抓~

下鍋炒至半熟~

3.加入粗粒黑胡椒/洋蔥一起拌炒~

4.醬油膏/水/糖少許調味~

5.起鍋前用不加水的太白粉勾芡~

若沒有就用家裡的太白粉~撒上蔥花即可!

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