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烘焙小三元完勝~
收集的順序是從蛋糕/餅乾/麵包，
烘焙的基礎技術全方位紮根...
我們不是要別人的認同，
而是自己對自己的肯定!
雖然人家說麵包是三張最簡單的，
夏美看待每一張都是很難的，
這樣才會認真吸收學習呀!
即便在家做過並不代表你會啊!
就像上千題的學科裡面考80題，
每次抽到的都不一樣，
複習時都會有不同的領悟，
不會的還是很多呢!
術科~
要符合考試規格、
要計算快、要調配時間、
要做得漂亮...
這些點點滴滴只要自己跟自己比，
一次比一次好，
一天比一天進步就夠了!
看著小小麵糰長大好可愛呢!
加上夏美也很喜歡吃麵包~
每一堂課都覺得有趣!
學了三張就是盡頭了嗎?
不~學無止盡，
會想要學更多
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