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天氣好冷，最近胃口也好，愛吃杏鲍菇的我，又來一道杏鲍菇料理，
冬粉的熱量比較低，也很有飽足感，我家妹妹也很愛冬粉，
夏美決定來弄一個塔香粉絲煲，有雞肉、冬粉、杏鲍菇，還有最愛的九層塔耶！
愛三杯雞的剛好一次搞定，夏美之前的三杯雞食譜：
http://natsumi1981.pixnet.net/blog/post/7426945
食材：
杏鲍菇數朵、雞胸肉一片、九層塔、冬粉、胡椒鹽、
麻油、米酒少許、雞粉、醬油、醬油膏、蒜頭、薑、辣椒
製作方法：
1.先把冬粉泡水（可以喝的水，就不會浪費）
2.把雞肉、杏鲍菇、蒜、薑、辣椒切好備用！
3.放入薑、蒜、麻油爆香，接著放入雞肉、杏鲍菇，
然後加入醬油、醬油膏、少許胡椒鹽、雞粉、米酒調味。
4.冬粉和剛剛泡軟冬粉的水一起倒入鍋中，
攪拌均勻讓冬粉入味，加上九層塔拌一下！
5.起鍋前，先取小孩要吃的量之後，加入辣椒拌炒數秒，
夏美愛很辣，小辣椒一點就夠嘍！
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