滷雞胗  

夏美其實沒有很愛吃滷肉!

但是非常愛吃有嚼勁的東西!

比如~花枝/雞胗/章魚等等!

魯肉給孩子的爸吃不能浪費~

通常還會魯香菇/豆腐/杏鮑菇/雞胗~

雞胗夏美還想加上辣椒去魯!

怕小未來不能吃!就只好起鍋的時候加上豆瓣醬喽!

滷汁製作方式：蒜頭跟豬肉爆香，加入醬油、香菇蠔油、
糖、雞粉、醬油膏、胡椒鹽、水繼續炒，到肉成咖啡金黃色，
即可加入水小火慢燉！
（這些調味料除了醬油跟醬油膏之外，
其他都只需要一點點喔！）

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