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夏美其實沒有很愛吃滷肉!
但是非常愛吃有嚼勁的東西!
比如~花枝/雞胗/章魚等等!
魯肉給孩子的爸吃不能浪費~
通常還會魯香菇/豆腐/杏鮑菇/雞胗~
雞胗夏美還想加上辣椒去魯!
怕小未來不能吃!就只好起鍋的時候加上豆瓣醬喽!
滷汁製作方式:蒜頭跟豬肉爆香,加入醬油、香菇蠔油、
糖、雞粉、醬油膏、胡椒鹽、水繼續炒,到肉成咖啡金黃色,
即可加入水小火慢燉!
(這些調味料除了醬油跟醬油膏之外,
其他都只需要一點點喔!)
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