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呵呵~原來最後一次發文是去年的十二月耶!

天啊~現在改成四季發文了呢!

這篇網誌主要是紀錄鍋具料理~

我要來分享有什麼好處!

粥  

像是花款就是造型!

但是LC有很多很小~想不到要裝什麼對吧?

滷碎肉  

其實日本人不愛吃隔夜菜!

盡量主當餐食用完畢為主!

這滷肉小小一鍋~可以讓水分充分蓋到全部的食材!

也不用怕滷汁沒吃完需要倒掉浪費!

白醬  

像是小朋友吃白醬跟咖哩!

我們最愛咖哩飯  

量也不需要太多~免得一大鍋要吃好幾天!

海豚午餐  

搭配花盤&造型模一起用很可愛喔!

營養午餐  

另外呢?鑄鐵鍋的平底鍋真的好重呀!

LC不沾鍋  

我自己有買TNS不沾鍋系列!

家裡若是有老人家!建議還是買不沾鍋給她們用!

不然洗的時候~孩子的爸都說:這是在練手臂嗎?

好吃的肉排  

不沾的程度好用到嚇壞人!

連不太常煮飯的媽咪來我們家煎煮肉排都說太神奇了!好用!

因為不用放油~也完全不沾!

日式蛋捲  

這個日式蛋鍋~完全不用放油~

就可以這樣用!

人參雞湯  

另外~我愛25CM的橢圓鍋~超棒的!

烤雞煮湯都好方便呀!

苦瓜排骨酥湯  

裡面黑色放入淺色湯汁很顯色呢!

火鍋  

煮火鍋也超優的~

矽膠洗菜藍  

矽膠洗菜藍~其實搭配小鍋很方便呢!

也能當蒸籠用~

放在鍋內加入少許水就能蒸煮好吃的菜呢!

蘿蔔排骨酥湯  

造型鍋很方便~但是說實話~

容量不大!因為一半都是鍋蓋啦!

除此之外~要介紹一下這個!好棒喔~

麻婆豆腐  

21CM橢圓淺鍋~

直接在瓦斯台料理好端上桌!

嘿嘿!偷懶的夏美可以少洗一次鍋子呢!

又可以當盤子用!

蒸鱈魚  

可以直接蒸煮魚類~直接端上桌!

美觀又好吃~

還沒開飯前也能搭配鍋蓋保溫!

晚餐  

家裡所有的LC鍋!孩子的爸應該最愛法郎鍋~

輕又夠深~煮玉米還是麻油雞湯好配呀!

好洗輕巧方便呢!

蘑菇肉醬義大利麵  

夏美比較常用的是壽喜燒鍋~

煮義大利麵等也好棒喔!!!

蒸蛋  

鍋墊是木頭的~用起來質感不錯!

厚度也夠呢!

早餐&午餐  

雙層分隔盤~好適合吃水餃一邊放醬汁~

或者其他菜色旁邊搭菜!

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偷懶的夏美只需要洗一個盤子呢!

另外玉米盤~我不只拿來裝玉米!還喜歡裝丸子跟蛋餅呢!

砧板&廚具  

最後就是這些小配件~

鍋蓋架很方便!

然後砧板也好用~

水藍色的湯匙架很方便~

有時候炒菜炒一半~突然不知道鏟子要放哪裡!

就是那裏啦!!呵呵~再也不用準備小盤子了!

 

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