呵呵~原來最後一次發文是去年的十二月耶!
天啊~現在改成四季發文了呢!
這篇網誌主要是紀錄鍋具料理~
我要來分享有什麼好處!
像是花款就是造型!
但是LC有很多很小~想不到要裝什麼對吧?
其實日本人不愛吃隔夜菜!
盡量主當餐食用完畢為主!
這滷肉小小一鍋~可以讓水分充分蓋到全部的食材!
也不用怕滷汁沒吃完需要倒掉浪費!
像是小朋友吃白醬跟咖哩!
量也不需要太多~免得一大鍋要吃好幾天!
搭配花盤&造型模一起用很可愛喔!
另外呢?鑄鐵鍋的平底鍋真的好重呀!
我自己有買TNS不沾鍋系列!
家裡若是有老人家!建議還是買不沾鍋給她們用!
不然洗的時候~孩子的爸都說:這是在練手臂嗎?
不沾的程度好用到嚇壞人!
連不太常煮飯的媽咪來我們家煎煮肉排都說太神奇了!好用!
因為不用放油~也完全不沾!
這個日式蛋鍋~完全不用放油~
就可以這樣用!
另外~我愛25CM的橢圓鍋~超棒的!
烤雞煮湯都好方便呀!
裡面黑色放入淺色湯汁很顯色呢!
煮火鍋也超優的~
矽膠洗菜藍~其實搭配小鍋很方便呢!
也能當蒸籠用~
放在鍋內加入少許水就能蒸煮好吃的菜呢!
造型鍋很方便~但是說實話~
容量不大!因為一半都是鍋蓋啦!
除此之外~要介紹一下這個!好棒喔~
21CM橢圓淺鍋~
直接在瓦斯台料理好端上桌!
嘿嘿!偷懶的夏美可以少洗一次鍋子呢!
又可以當盤子用!
可以直接蒸煮魚類~直接端上桌!
美觀又好吃~
還沒開飯前也能搭配鍋蓋保溫!
家裡所有的LC鍋!孩子的爸應該最愛法郎鍋~
輕又夠深~煮玉米還是麻油雞湯好配呀!
好洗輕巧方便呢!
夏美比較常用的是壽喜燒鍋~
煮義大利麵等也好棒喔!!!
鍋墊是木頭的~用起來質感不錯!
厚度也夠呢!
雙層分隔盤~好適合吃水餃一邊放醬汁~
或者其他菜色旁邊搭菜!
偷懶的夏美只需要洗一個盤子呢!
另外玉米盤~我不只拿來裝玉米!還喜歡裝丸子跟蛋餅呢!
最後就是這些小配件~
鍋蓋架很方便!
然後砧板也好用~
水藍色的湯匙架很方便~
有時候炒菜炒一半~突然不知道鏟子要放哪裡!
就是那裏啦!!呵呵~再也不用準備小盤子了!