夏美媽咪～【食譜】紫蘇梅雞肉炸春捲、日式烏龍麵－夏美媽咪～三子媽的精采生活～

梅子對身體的好處很多，
清爽的紫蘇梅開胃，搭配炸物更是絕配，
非常簡單的料理喔！
在日本的便當裡常看到有紅紅的一顆梅子吧?!
呵呵～可見得他們有多麼喜歡！
那是鹹的唷！

～紫蘇梅雞肉炸春捲～

材料：雞胸肉、春捲皮、紫蘇梅醬

製作方法：

1.把雞肉切成條狀，然後用紫蘇梅醬醃製，
抓一抓！
2.用春捲皮包起來。
3.用太白粉水固定黏外皮！
4.最後油炸至金黃色即可上桌！

～日式烏龍麵～

材料：烏龍麵條、洋蔥、肉絲、香菇、
烏龍麵高湯粉、還原海帶

製作方法：

1.把烏龍麵放入鍋中煮熟！
2.用洋蔥、肉絲、香菇放入鍋中炒至金黃色，不需調味！
3.放入剛剛的烏龍麵裡一起煮！
4.加上烏龍麵高湯粉攪拌均勻！
5.放上還原海帶裝飾即可上桌！

延伸閱讀～烏龍麵高湯粉：
http://www.wretch.cc/blog/natsumi1981/8280013