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高麗菜蛤蜊  

非常簡單的低卡營養食譜~

最重要的是熱量低92cal/好製作~

這是日本食譜~不是新創意啦!呵呵!

不過真的蠻好吃的!

顛覆了一般高麗菜的印象!

 

食材:

蛤蜊200g/高麗菜4~5片/橄欖油二小匙/

白酒(家裡沒有用米酒即可)少許/蒜頭/胡椒/鹽

 

製作方式:

1.把高麗菜切小片之後~用橄欖油跟蒜頭爆香!

2.放入高麗菜炒一下~加上胡椒鹽調味(我懶的~用胡椒跟鹽)

3.放入蛤蜊悶一下~即可上桌喔!

 

微烤爐快速法:

所有的食材跟調味料都放好!用炒青菜模式~

出爐之後攪拌均勻~即可上桌!

微烤爐炒青菜時間有點短!

所以夏美有看海鮮殼是否有開?!

確認之後視情況追加預熱!

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