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幽靈香草雞蛋布丁    

哈哈哈哈~點心糖果外面買的不安心嗎?

我們自己來製作~

只需要簡單的製作蛋白糖霜即可!

好應景也好可愛呀!

擠花造型  

食材:

一顆蛋白(中大型約35g)/糖60g/

巧克力筆

 糖霜  

製作方式:

1.先將蛋白打至微泡就分二次慢慢加入細砂糖!

打至硬性發泡!(要發亮有光澤喔!)

2.放入擠花袋裡面!用糖霜畫出小幽靈的造型!

3.微烤爐用100度烤一小時之後~等待冷卻!

4.用巧克力筆幫他們畫上可愛的表情~即可上桌!

 小雪人  

另外加碼的小雪寶~

看起來超級像米其林娃娃的!

把巧克力用烘焙紙畫一下樹枝手!

手冷凍乾硬之後再加上樹枝看看變化喔!

變成了小雪人了(請看網誌最上面那張)~

香草雞蛋布丁食譜:

 http://natsumi1981.pixnet.net/blog/post/118742708

可愛幽靈都出爐喽  

   

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    夏美媽咪 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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