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好可愛的窈窕鍋,

當然要用來做炊飯,

開鍋第一件事就是煮飯~

中午忙碌沒空弄東弄西!

白飯太單調,
所以就試煮炊飯~

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食材:

鮭魚、鴻喜菇、雪白菇、

紅蘿蔔、蔥、醬油、醬油膏、米酒、

味醂、鹽(夏美喜歡瘋狂鹽)、

黑胡椒粉、麻油

製作方式:
1.先放一大匙沙拉油開火加熱窈窕鍋。
2.放紅蘿蔔切絲拌炒,接著放菇炒,放米一起炒。

3.放入醬油、醬油膏、味醂,
然後放米酒嗆鍋拌炒至食材上色,

加入二杯水還有鮭魚,
蓋上鍋蓋。

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4.等鍋子冒出蒸氣~再把火轉至小火煮7分鐘,

熄火悶10分鐘。

(夏美有用節能板~記得離開節能板悶)

5.打開蓋子後~撒上蔥花、瘋狂鹽、

麻油拌勻~即可上桌!

(用瘋狂鹽就沒用胡椒喽)

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    夏美媽咪 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()