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天氣轉涼了~到了要煲湯的季節!
今天開箱~就先來一個最簡單又是我最愛的~
紅豆紫米湯~
分享這食譜真的會很欠打吧?!
因為大家都會....
悶燒鍋好處多多喔!
1.節能環保省瓦斯省電
2.不必擔心要顧爐火
3.早上弄中午吃~或者出門前弄回家吃
4.輕鬆達到食物熟軟的效果
5.不用擔心使用電鍋內鍋湯水量過多!
導致滾的時候弄得外鍋都是!後續清理不方便!
6.外出露營/宿舍學生/忙碌上班族/媽咪寶貝等都推~
其實夏美是想要說有悶燒鍋跟悶燒杯都不錯!
有小BABY我都用杯杯悶粥!
寶寶不用吃隔夜粥/冷凍食品~
我都當天早上做BABY當日的離乳食品喔!
小未來的嬰兒粥紀錄:
http://natsumi1981.pixnet.net/blog/post/7426780
食材:
紅豆/紫米/糖or蜂蜜
製作方式:
1.紅豆跟紫米浸泡一小時!
2.把悶燒鍋放到瓦斯台煮至滾開~
3.水滾後我大概多煮5分鐘!
4.放入悶燒鍋悶三小時!
又軟又嫩的紅豆紫米湯完成了!
ps.按照自己喜好調整甜度~夏美不加糖~
但是寶貝的話就給予蜂蜜跟糖選擇喽!
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