夏美媽咪～三子媽的精采生活～

蛋糕好吃又好玩~

但是變成考試，

既緊張又害怕。

一旦做錯了，

不能重新再來~

時間一定不夠，

除此之外，

以前在家都是~

看著別人的配方、製做方式做，

現在要自己算，

然後製作過程要自己寫喔!

每個人強項不同，

不會的也不同，

夏美算術理解度差~

模擬考卡在檸檬派餡~

今天差點卡在泡芙的布丁餡呢!

如果不會照百分比算出你要秤的量，

是無法入場考試的喔!

夏美覺得老師運都好好喔!

遇到很好的老師，

超級有耐心，

不藏私分享~

連器具怎麼洗乾淨的快速方式都分享，

有次夏美說按壓式篩網中間夾層都洗不乾淨，

老師半開玩笑說~

丟掉啊!金錢才有流動呀!

後來馬上告訴夏美怎麼清洗，

回家一試~輕鬆洗乾淨耶!

你以為只是爭對考照的老師嗎?

老師可厲害的呢!

平常也是某店師傅之外，

經驗超豐富的!

酥油皮~中麵等也很會喔!

夏美有時還會問老師跟考試類似題目，

其他口味蛋糕的做法，

老師的配方讓你一個人一看就懂，

在家操作也不失敗又被誇好吃呢!

歡迎直接點過去IG看看喔!

http://www.instagram.com/natsumi0982538623/

題外話，

夏美報名之後，

考過的同學才說~

烘焙三項裡面最難的就是蛋糕!

媽呀!幸好今天謝天謝地完成了考試~

接下來就要換餅乾/麵包了!