這陣子台灣有很多食物都有問題,
夏美從日本帶回幾款炸粉,都不用調味喔!
超級方便,夏美的媽媽還分享炸粉省錢用法喔!
只要將您要炸的肉,用廚房專用餐巾紙將水份吸乾,
然後準備一個塑膠袋,將少許的粉灑入,
袋子搖一搖,雞肉就會均勻的沾上粉嘍!
夏美覺得用保鮮盒也可以有相同的效果喔!
各種炸粉的特色:
a.醬油炸粉(肉軟軟、外皮脆脆)
有加入特殊秘方~木瓜酵素,讓你的肉軟軟,咬出來還有汁,皮脆脆喔!
喜歡味道重一點的人,可以醃製5~10分鐘!
b.香辛料炸粉(肉軟軟)
有加入特殊秘方~木瓜酵素,讓你的肉軟軟!
喜歡味道重一點的人,可以醃製5~10分鐘!
c.蒜香炸粉(香氣十足、餐廳水準)
用100ml的水加入炸粉100g的比例,溶解之後,直接在肉上面幫牠按摩(哈哈哈),
喜歡味道重一些的,可以放置一兩小時!炸4分鐘即可上桌!
d.和風醬油炸粉(用烤箱也可以免炸)
怕油膩推薦呀!製作便當很方便喔!外皮脆脆,還有生薑的成份去腥呢!
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