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呵呵~這標題很好笑喔!
因為夏美不喜歡吃小蝦米啦!
所以一定要煮一個沒有蝦米的香菇芋頭粥!
食材:
香菇、油豆腐、芋頭、米、
芹菜、香菜、胡椒、肉絲、
醬油、雞粉、太白粉少許、油蔥酥
製作方法:
1.香菇泡水備用,軟了之後,可直接煮,
也可以切絲(小寶貝要吃的話切丁)。
2.肉絲加入少許醬油、太白粉醃一下。
3.把切好的香菇、芋頭、肉絲加上油蔥一起爆香!
4.放入米(生米、隔夜的熟飯也行),
加入水,蓋上鍋蓋,悶至勾芡。
5.加上雞粉、白胡椒調味(要辣點可用黑胡椒)、
放入油豆腐煮一下。
6.起鍋之後,放上芹菜、香菜即可吃!
ps.有的小朋友怕吃芹菜,放入切小的芹菜一起煮,
就比較沒味道了!
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