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這是夏美第一次燉紅燒牛肉喔!
剛燉好的時候有很多的湯,
當天晚上我們就吃牛肉麵,
隔一兩天之後,越燉越入味,
可以直接配飯吃,
當紅燒牛肉呢!

(下面這碗是第一次煮~上面是越練越習慣的)


食材:

牛肉、薑、大蒜、
滷包、洋蔥、蔥、
豆瓣醬、醬油、糖、
紅蘿蔔、白蘿蔔

製作方式:

1.蔥、薑、蒜切好備用,
洋蔥可以讓湯更甜,
所以夏美放了洋蔥!
2.把剛剛1的材料爆香,
加入牛肉一起炒,
加入豆瓣醬料、醬油、糖一起拌炒!
3.鍋內加入水,然後放入紅蘿蔔、白蘿蔔,
燉二~三小時即可上桌喔!


 

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