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抹茶跟巧克力      

還是忍不住問~你家有小孩不愛吐司邊嗎?

那你一定要有這個麵包造型模啊!

做出來的麵包不但可愛~而且變化也多喔!

自從有模型之後~不用再想吐司邊料理啦!

看你要搭配哪一種材料~

半條毛毛蟲  

夏美第一次製作半條~挺可愛的!

第二次是草莓~不小心顏色烤太深!

真的很像...(哈!大家自己想像喔!)

草莓口味  

第三次是抹茶~小未來跟我的最愛!

有點像小毛毛蟲~呵呵!

第四次是巧克力~已經像到最高點啦!

你也可以製作原味!

然後再出爐的小螺旋裡面擠入鮮奶油!

就是外面的好吃奶油捲啦!

夾心麵包專用模  

還有這個~夾心餡造型模!

很棒喔!出爐的大小很適合小孩!

或者是PARTY餐會~

還是想要帶不同口味三明治的時候夏美也推!

看你們要夾鮪魚/雞蛋/馬鈴薯沙拉/蔬菜/熱狗...

變化非常多種!

夏美第一次試做出來之後~還沒做內餡!

可愛的兒子們說要夾果醬!

先讓我用幾片造型生菜充當一下內餡!

哈哈哈~大家狂催我網誌啦!

日後做好之後會來補內餡照片或者食譜喔!

麵包機食譜上聯合晚報  

二月在日本期間~夏美的麵包機食譜有上聯合晚報

出國前有被採訪!但是不知道上報日!

感謝貼心報社在夏美回國之後~補寄一份給夏美收藏呢!

食材:

高筋麵粉150g/奶油15g/

砂糖17g/鹽2.5g/

水90ml(夏美用全鮮奶取代)/

酵母粉2.1g(麵包機專用白神酵母請用2.5g)

製作方式:

1.選擇品項11(菠蘿麵包模式)

2.按照一般步驟將麵粉放入~

交給機器攪拌成麵糰!

3.發出嗶嗶聲之後~取出麵糰!

記得請把麵包機的葉片取下!

4.麵團切成均勻的四等份還是三等份~

(照你使用的模型空間平均分配)

放回麵包模裡面!

5.麵包模放入麵包缸之後按下開始!

6.麵包機會有製作完成的時間!

夏美會提前10~13分鐘前取出!

因為我家的孩子喜歡吃比較軟的麵包!

夏美也考量到隔日烤箱加熱也不會使麵包太硬!

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    夏美媽咪 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()