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南瓜燉飯  

秋天到了~哇!好吃的南瓜~

當然要把它變成燉飯喽!

作法超級簡單~跟咖哩飯一樣備料跟做法喔!

南瓜湯塊~沒有的話就用新鮮南瓜蒸煮壓成泥狀!

放入材料中加上牛奶!用雞粉/奶油/起司小調味!

也能製作出營養滿滿的南瓜燉飯湯底喔!

 

材料:

南瓜湯塊(沒有就用新鮮南瓜吧)/洋蔥/馬鈴薯/

紅蘿蔔/蒜頭少許/胡椒/鮮奶/

雞肉(牛肉或者豬肉也行)/杏鮑菇

 

製作方式:

1.準備好洋蔥跟切細小的蒜~撒上胡椒爆香!

2.放入肉類拌炒至半熟!加上紅蘿蔔/馬鈴薯一起!

3.放入燉飯湯塊(或者新鮮南瓜泥)~加上鮮奶燉煮即可上桌!

PS.不要有固定觀念!喜歡吃什麼就加進去吧!

杏鮑菇是我們家最愛的!不可少~

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