夏美媽咪～三子媽的精采生活～

這烏龍麵是用生麵條煮的唷！
肉丸子也是自製的！
首先先將雞高湯加入洋蔥、高麗菜絲一起煮，
煮軟的過程中，
我們來捏蔬菜肉丸子吧！
蔬菜肉丸子可以將蔬菜磨泥放入絞肉裡...
不用添加任何調味料，那天我們只有放紅蘿蔔！
家裡沒有食材或者忙碌的時候，
可以用日本的粉末離乳食品（蔬菜粉加入攪拌也很快喔！）
然後加入一點太白粉，混和攪拌均勻，
即可捏成寶貝要吃的一口大小...

PS.因為夏美怕油膩也怕胖，加上是寶貝要吃的，
所以請肉攤的老闆用瘦肉（豬的老鼠肉→聽說比較嫩），
洗淨之後，攪碎，攪二次...

之後把烏龍麵條放入鍋子煮至熟軟，
將丸子放進去一起煮，
快要好的時候，放入菠菜葉絲～
綠色蔬菜不要太早放入，
不然容易流失養分跟失去漂亮的顏色！
（其實那天夏美家裡沒有蔥！哈～）
就可以上桌啦！
夏美都沒有添加任何調味料喔！
就有自然的雞高湯味道，
肉丸子也有天然的肉＆蔬菜味呢!



起鍋之後，
將泡水還原的海帶放在一旁，
就可以吃啦！
這樣簡易的料理，
很適合媽咪跟寶貝單獨在家，
當午餐吃哩！快速又營養！


離乳後期的嬰兒沒有添加海帶，
要吃之前，
還會用麵剪先剪小再吃！
小未來吃的蠻快的唷！

PS.夏美是用日本的海帶，
只要抓一小把，泡水之後就可以還原，
無論是要製作沙拉，還是要煮麵，煮湯～
包含泡麵，都能增添美味＆營養呢！
含有豐富的鐵～
夏美家的哥哥只要將海帶還原，
就能單獨吃一碗呢！不需要調味料就很好吃喔！

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http://www.kaisou-tuhan.com/fs/kaisou/c/recipe-wakame