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把冰箱都清空吧!
持續菇類餐!
這個料理別看他賣像不好!
其實還不錯哩!
看看網路文章怎麼說?
不同種類的菇類，具有獨特的香味及咀嚼感，每當冬天胃口大開時，在煮火鍋、日常料理中，增加富含非水溶性纖維（粗纖維），低脂、熱量又少的菇類，有助降低肉類的過度攝取，並提供飽足感，對於排便的順暢，也有助益。
有些家長會擔心孩子太愛吃菇類，是否會影響鈣質等礦物質的吸收。事實上，口感滑嫩的菇類，鈣質較一般蔬菜多，還含有幫助鈣吸收的維生素D。
食材:
金針菇/鴻喜菇/蛋/蔥/
粗粒黑胡椒/雞粉/醬油
製作方式:
1.把菇類切好備用!
2.蛋裡面加入少許的醬油/雞粉/水打散!
把菇類/蔥也丟進去攪拌!
3.丟入鍋中拌炒至金黃色即可上桌喔!
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